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包裝常識(shí)

解析包裝膜的氣體透過(guò)率對(duì)保質(zhì)期的影響

發(fā)布時(shí)間:2024/08/26 13:43:51  閱讀量:2517 次

       包裝膜的氣體透過(guò)率是評(píng)估其阻隔性能的關(guān)鍵參數(shù),這一性能直接關(guān)系到包裝內(nèi)食品或藥品的保質(zhì)期。氣體透過(guò)率指的是在一定條件下,單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)單位面積薄膜的氣體體積。對(duì)于需要長(zhǎng)期保存的產(chǎn)品,如肉制品、乳制品等,低的氧氣和水蒸氣透過(guò)率很重要。

       氣體透過(guò)率的高低受多種因素影響,包括包裝膜的材質(zhì)、厚度、加工工藝等。例如,EVOH(乙烯-乙烯醇共聚物)和PVDC(聚偏二氯乙烯)是兩種高阻隔性材料,它們能有效延長(zhǎng)食品和藥品的保質(zhì)期,避免氧氣和水蒸氣的滲透。

       總的來(lái)說(shuō),通過(guò)優(yōu)化包裝膜的氣體透過(guò)率,可以確保產(chǎn)品在貨架期間保持良佳狀態(tài),減少因氧化或水解反應(yīng)導(dǎo)致的品質(zhì)下降。這對(duì)于提升產(chǎn)品的整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者滿意度具有重要意義。





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